湘西搬家纸箱批发,湘西搬家纸箱批发市场

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘西搬家纸箱批发的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘西搬家纸箱批发的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家里怎么制作霉豆腐？
2. 网约代收垃圾APP是一个什么平台？

在家里怎么制作霉豆腐？

本期导读：在家里怎么制作霉豆腐？

霉豆腐在南方还被称作毛豆腐，因为豆腐上生长的白色菌丝好比小动物身上白色的绒毛而得名。霉豆腐的吃法比较多，可以直接煎炸后撒些蘸料汁吃，也可以烤着吃。去过黄山旅游的朋友可能注意到了，很多饭馆里都有炸毛豆腐蘸辣椒酱这道特色菜。在当地流传这样一句话：“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”，黄山毛豆腐在徽菜中的份量，跟臭鳜鱼有得一拼，因此徽州毛豆腐还上过纪录片“舌尖上的中国”。

我发酵豆腐完全是为了制作腐乳，麻辣软糯的腐乳最是下饭，而且保质期也很长，制作一次至少可以吃半年。现在科技发达，不用再像以前那样一定要把豆腐铺在稻草上，让豆腐慢慢霉变，因为空气菌的毛霉菌纯度不高，豆腐霉变的慢，还容易沾染其他杂菌，长出绿毛红毛等，这样的霉豆腐严格来说是不能食用的。现在用人工提取的纯毛霉菌制作霉豆腐，不需要到处找稻草，四天左右就能完成发酵，不会生出其他颜色的菌丝，非常快捷安全。

下面分享用毛霉菌制作的霉豆腐

食材和工具：老豆腐、毛霉菌、凉开水、小碗、蒸锅

步骤一：准备两块老豆腐，大约重二斤左右。毛霉菌四克，凉开水四十毫升，蒸锅和蒸屉彻底清洗干净。（如果老豆腐水分比较大，先把豆腐放进沥水篮里沥干水分再开始制作。）

步骤二：把毛霉菌倒入凉开水中搅拌均匀，会有很多小颗粒无法融化，用过滤网把菌液过滤一遍，然后把豆腐切成小方块。

步骤三：把每一块豆腐都放入碗里的菌液里滚一下，然后摆放在蒸屉上，每块豆腐之间要间隔两厘米左右。

步骤四：豆腐摆好后盖上锅盖，把蒸锅放在最低不低于十五度，最高不超过二十五度的地方，发酵三天至五天左右。

步骤五：观察豆腐表面长满白色毛绒，绒毛长约一寸左右就发酵完成了。

做霉豆腐的方法很多，用来发霉豆腐的材料也各有不同。有的用稻草，有的用茅草杆，有的用竹叶，有的什么也不用。我喜欢用竹叶，有一股清香味，做出来的霉豆腐好吃。具体做法: 1.豆腐一块(量可自定)，切成小块。 2，竹叶洗净凉干水份。 3，找一纸箱或其他竹器，然后一层竹叶一层豆腐块码放好。 4，放阴凉处自然发酵。大概需要二十多天，这要根据气温来确定。最关键的一点是，豆腐上长出较长的茸毛来，而茸毛刚好倒下，就可以了。 接下来准备调料。 食盐、高度白氿(有的用糯米氿)、糊辣椒面。食盐与糊辣椒面混合拌匀。先把发酵好的豆腐放白氿里过一下，再裹一层调好的辣椒面。然后装瓶即成。盐不能太少，否则会坏的。

霉豆腐的制作方法 1：先准备好原料,豆腐,辣椒面,花椒面,食用盐,白酒，风鄢的***叶子，干稻草。 2:把豆腐切成三厘米左右的小方块,均匀的铺在稻草上，中间要留一些间隙通风，一层稻草一层豆腐，最顶上放一张塑料纸盖住然后用旧衣服或者旧棉被把它包起来。（可以增加温度，加速发酵）一般20度的温度，一个礼拜就可以发酵成功。有没有发酵好可以打开一点观察长毛的程度，如果长毛有两公分以上发酵成功。 3：用一个碗把辣椒面，花椒面，盐搅拌均匀。另外一个碗倒入适量的白酒。把豆腐用筷子夹起来放在白酒里面寖湿。然后放入调料碗中均匀的裹上一层辣椒花椒面，最后用菜叶子包起来放入坛子中。（所有的步骤都不能沾上油脂）密封保存一个月即可食用。



@悟空问答 @西瓜***

霉豆腐，在我老家土话叫做“红灰霉儿”，闻起来很臭，吃起来却很香。记得我小时候经常拿妈妈做的“红灰霉儿”下饭，轻轻夹一点点和在大白米饭里，一口下去，顺吞得很！豆腐是石磨磨出来的，妈妈做的豆腐又白又嫩，用来做“红灰霉儿”柔软香嫩，味道好极了。只可惜这些年在外打工很少吃到了。因为那时候妈妈“红灰霉儿”我经常帮手，所以知道其中的诀窍，现在就和大家分享。

原料：新鲜豆腐5斤，高度白酒适量
调料：辣椒面8克，花椒面3克，盐、鸡精、新鲜橘皮沫各适量
做法：
1、先找一个箩筐，里面放上蹈草，再在上面铺一张芭蕉叶（或香蕉叶），把切成小块的豆腐放在上面，在豆腐上面棉絮或其它能保温的东西。盖一段时间大概一个星期左右，待到豆腐上面长出白色霉菌（红色霉菌最佳，但很难遇到），说明其发酵好了。
2.、所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内；
3、将所有调料放入碗内搅拌均匀；
4、将高度白酒倒入装着豆腐的盆内，将所有的豆腐过一遍高度白酒，让豆腐块洗个澡；
5、将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3种的调料；
6、放入瓦坛子密封即可。

谢谢邀请。我家每年冬天都是自己在家里制作霉豆腐。我在这里告诉你我家制作霉豆腐的方法，你可以参考一下哦。

霉豆腐

【制作主料】：豆腐1500g。

【制作辅料】：盐80g、干辣椒粉100g。（比例：两勺子辣椒粉配一勺子盐）

【制作步骤】：

1.买回来的新鲜豆腐过一下凉开水，立马捞起沥干水分。

2.把豆腐切成大小合适的块（我是一块豆腐切成四小块），切好的豆腐块摆放在蒸屉里，再盖上纱布，套上一个密封袋子，放在一块干净的地方让它发霉。

3.约一星期，豆腐表面变成***或者红色，而且有一层粘液这样就好了，***如是黑色的、绿色的就是坏了的，这种是不能食用的。

4.从超市买100克左右辣椒粉，有条件的朋友也可以自己买干辣椒用料理机打成粉末。

5.把辣椒粉末和盐混合装在一个大的容器里。

网约代收垃圾APP是一个什么平台？

很多小伙伴都知道最近垃圾分类引起了很多网友的关注，而因为垃圾分类的又诞生了一个新行业，出现了网约代收垃圾，很多小伙伴都在问怎么回事？怎么用？想知道的小伙伴来和小编一起看看网约代收垃圾APP的相关介绍吧！

　　网约代收垃圾APP是什么

　　7月1日，号称“史上最严垃圾分类”的《上海市生活垃圾管理条例》正式实施。而垃圾分类政策的实施，也让一个新兴职业应运而生：网约代收垃圾。

　　但就目前来说，网约代收垃圾这样职业还未盈利，以废纸箱为例，一吨废纸箱的市场价格在1000元左右，回收和分拣的综合成本超过800元，但随着规模的扩大，这种情况有望好转。

　　在一些网上服务平台，类似上门回收的App应用，这就是我们上面所提到的网约代收垃圾APP，入驻数量增长较快。而用户的反复下单率很高，平均七天下一次单。

　使用方法

　　可在支付宝中搜索垃圾分类回收，注册使用即可。

　　也可以使用饿了吗，美团等提供代收垃圾服务的平台享受相关服务。

　　以上就是小编为大家带来的关于网约代收垃圾APP的相关介绍啦！

到此，以上就是小编对于湘西搬家纸箱批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘西搬家纸箱批发的2点解答对大家有用。

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