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上海的甜点?
1,蟹壳黄,是上海的风味小吃之一。外壳金黄香酥,还沾着一层芝麻。此款点心分咸、甜两种。甜的馅料是白糖、玫瑰豆沙和枣泥,非常好吃。
2,豆沙条头糕。玫瑰细沙为馅,糯米粉裹成长条形,甜而不腻。属沈大成的最出名。
3,乔家栅的双酿团和定胜糕。双酿团,在一个糯米团子里,放有两种馅,半边甜芝麻,半边玫瑰细沙。还互不干扰。非常受欢迎。
定胜糕,外观元宝形,上面加个红点,松松软软,甜甜糯糯,因为好口彩,但凡乔迁新居,小孩考试,都必买。
4,王家沙的青团。用艾草汁揉糯米面,以前都只有豆沙馅的,现在增加了许多品种,每年清明时节,王家沙门口的队伍从南京路排到石门路……
5,城隍庙的鸽蛋圆子。小小的干吃汤圆,糯和甜,还拌了薄荷汁,一股清清凉凉的味道回旋在喉咙,经久不散。
还有梨膏糖,这是城隍庙的特色。加了杏仁、川贝、半夏、茯苓等中药材,口感甜如蜜之外,还有浓浓的药香。在国内外享有盛誉。
另外还有许许多多,不胜枚举……
上海老字号甜点糕点店:
①沈大成:创建于1875年(光绪六年),已有140多年历史,是上海特色的地标美食。
沈大成凭糕团技艺起家,"沈大成"意为集点心与风味小吃之大成。:粽子、青团、条头糕、月饼及各种熟食糕点均享有盛名。
②国际饭店西饼屋:
国际饭店创建于1934年,曾经号称"远东第一楼",是上海的象征。牛蝴蝶酥是西饼屋的网红产品,还有***供应的酒醉蛋糕,风味独特)
3.白玉兰面包房
虽然没有百年历史,开了29年也是老店了
牛大花卷、麻球、烧麦、枣夹、桃酥、白脱小球等等,点心丰富又好吃。
④上海哈尔滨食品厂
创办于1936年,原名"***面包厂",以制作俄式食品出名。
有以下甜点:
桂花条头糕是上海的一道传统特色糕点,在江浙沪都是很常见的时令糕团。这种糯米制品做起来其实非常简单,类似于雪媚娘。样子清新别致,软软糯糯的奶香口感,配上豆沙的清甜绵密,再加上桂花酱浓郁的香味,毫不夸张,上桌就秒没。
沪漂一族,来上海打拼你们后悔了吗?
我的沪漂生活,是因为在原居住的城市,发生了某种不愿描述的事,我的岳父去世,迫于当时的形式,举家投靠儿子户籍所在地上海。原住在地的房屋,工作都没有处理好,就匆匆搬来上海,购买了一套旧房,算是安心在上海过退休的生活。从不适应饮食,气候,到逐渐适应,到满足。儿子也是发展越来越好,我的收入虽然受点损失,儿子的收入远远高于普通人的收入,一定程度上弥补了我心里的落差。儿子结婚也是自己买了套房,过着快乐的二人世界。上海是奋斗者的天堂,是体现价值的地方。
我来上海已经二十多年了,虽然没有挣到什么钱,但是我过的很开心,我一点都不后悔。如果让我重新选择,我还是会选择来上海打工。
在上海,到月就拿工资
1999年,因为在老家,实在是找不到工作,老公的工资也很低,连一家人的生活费都不够了,我义无反顾的来到了上海。
到了上海以后, 找了一家电子厂上班, 虽然工资不是那么太高, 但是每个月都有工资拿, 还是不错。 因为在老家找一个工作是真的很难,有时候找到了工作,工资还开不出来,几个月才拿一次工资,在上海就不会了,在上海每个月都准时发工资。
38岁那一年,我选择了辞掉工厂的工作,然后开始做家政。 做家政工资比在工厂工资高一点,也没有在工厂那么辛苦, 但是要受一点委屈。所有的委屈,都在发工资那一天得到了缓解。我做家政这么多年,没有一家欠工资的。
在上海,人们的素质普遍高一点,没有农村那种势利眼
从小我们家就很穷,总有一种被人看不起的感觉。来上海就没有这种感觉了,走到哪里,每个人都很客气,哪怕是雇主,他们跟我说话也是客客气气,从来没有看不起我的感觉。
每次回家, 别人都要问我,工资多少,在城里买房子了吗? 我都无言以对。在上海没有人问我这些,每个人都很忙,从来没有人问我家里是什么房子,也没有人问我赚了多少钱。
从小我就分得清城里人还是农村人,城里人看不起乡下人。在上海却分不清了,因为在上海,我接触的大多数都是外地人,这些外地人也许有的是从小在县城里面长大的,但是来到上海以后,我们都是平等的,没有城里人和乡下人之分了。
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